吃火锅时为啥尽量别点清汤锅听服务员说完马上就理解

时刻过得好快，转眼间又是十二月，气候转冷，使得人们犯懒，许多人都喜欢到外面的餐厅吃饭，下馆子，市道上有许多餐厅，比方，私房菜馆，湘菜馆，麻辣烫馆这些当地都是比较受欢迎的，当然最最受欢迎的便是“火锅”莫属了

一般吃火锅咱们都喜欢去火锅店里吃，究竟火锅店的火锅不论锅底仍是食材，都多种多样，能够投合群众的口味。喜欢什么就选什么，这样说最好的啦。提到火锅底料，一般有全麻辣牛油锅底、还有一半全麻辣牛油+一半清汤的鸳鸯锅底，还有一种便是清汤锅底。

在去外面饭馆里边吃火锅的时分，聪明人都不会挑选点清汤锅，了解实情，吃货：懊悔才知道，到底是怎么回事？一同来看一下，每个人的口味都是不相同的，有些人喜欢吃辣辣的食物，可是有着一些人是不能够吃辣，所以在挑选吃火锅的时分，有些人会挑选点清汤锅。

火锅的锅底一般你大致上能够分为三种：麻辣锅、清汤锅和鸳鸯锅。麻辣锅呢，吃的是十分爽的，又辣有烫，并且麻辣锅的锅底汤料的制造质料是很丰厚的，并且有许多的香料辅佐，口感多重，是很受爱辣人士的喜欢的。可是清汤锅呢，便是没那么的爽了，吃过的都能那个看出来清汤锅里边根本没什么的东西，便是白白的一锅汤，滋味也是反常的清淡，一般便是用很少的骨头来熬点汤，本钱也是十分的廉价，并且吃的也不舒畅，所以吃这个一般都是很亏的，自己在家也很简单就能吃的。

有许多的火锅店在制造清汤锅底的时分都是会是有一些骨汤粉，然后再参加一些调味剂或者是增加剂制造出来的。这样的锅底看起来跟咱们平常吃的那种清汤锅底是相同的，可是实际上没什么养分，并且本钱特别的低，可是花的价钱却一点也不低。并且关于顾客们来说，简直也都是吃不出来这样的滋味的，所以这样的锅底真的是特别的坑人。

所以有的时分，你可肯定不能觉得在火锅店里边点一些原汤的锅，会感觉自己占了很大的廉价，认为里边的养分有许多，其实它里边增加的东西，可是你想都想不到的，并且你吃了之后还会觉得很好吃，所以，假如你想吃清汤锅的话，仍是在自己家里用一点大骨头汤煮煮会比较好，并且也会愈加的有养分，究竟都是自己做出来的。都是能看得见的食材，可是假如你要去火锅店吃的话，仍是主张你吃辣椒的锅底比较舒畅。由于辣椒都是少不了的，一看就能看出来，并且，有辣椒的锅底还愈加的有味。