吃麻辣烫时吃货专挑这4种菜好吃不压秤老板见了会心痛

吃麻辣烫时，吃货专挑“这4种”菜，好吃不压秤，老板见了会心痛

宅在家中这么多天，最让人牵挂的美食，除了火锅便是麻辣烫了！麻辣烫口感十分好，并且每种食物能够自己挑选，就像是自己一个人的火锅盛宴，可是许多时分咱们去吃麻辣烫的时分，并不是穿成签子，而是一切的食材进行分类，然后自己随拿随取，最终一同称重，面临这些，许多人都吃了大亏，分明点了许多菜，可是吃着吃着就觉得少了，其实是选错了食材，真吃货专挑这4种菜，好吃还不压秤，老板直呼：这是高手！每次看到都会心痛！

第一种：面筋

在吃麻辣烫的时分，面筋由于里边是蜂窝状结构，能够吸收许多的汤汁，可是面筋胀大之后，分量却很轻，所以好吃不压秤说的便是它了，称重时很轻，参加汤汁之后就变重了，并且滋味很不错，性价比很高，吃得十分过瘾！

第二种：油条

油条也能够当作麻辣烫的食材，还十分的甘旨！可是油条在干的时分是十分轻的，泡入汤汁之后，分量才会变，并且吃油条很简单有饱腹感，吃饱了就不吃其他的食材了，老板看到直呼疼爱！

第三种：空心菜

青菜能够说在麻辣烫中是比较占分量的一种，可是有一种在外，那便是空心菜，空心菜由于是空心的，所以再称的时分，相同的分量，显得更多一些！并且空心菜的口感也比其他的菜更好，所以是麻辣烫中典型的“贵菜”，老板一般都会把它放在旮旯中，只要真吃货才会自动去寻觅，老板见了就心痛！

第4种：粉丝

我说的这种粉丝是干的粉丝，团成团那种，而不是泡在水里的，泡在水里的粉丝口感好，可是水分很大，特别压秤，不是吃货首选，他们会挑选团成团的干粉丝，称的时分没多少，下入汤中煮好之后就能当一顿主食的！并且参加汤汁浸泡之后，吃起来也是十分好的！所以很受吃货欢迎，可是老板心里就不愿意了！假如咱们都吃这些，老板会特别心痛的！

厨房之中没有隐秘，有的仅仅厨师的技巧和经历！今日咱们共享的是吃麻辣烫时，怎样选才会好吃不压秤，其实商家套路仍是许多的，你知道的有哪些？欢迎留言和咱们伙儿一同来共享！