腊肉加“它”一同炒,养分又下饭,连吃一星期都不腻!
腊肉是咱们最喜欢吃的一种食物了,它的滋味是十分的甘旨,并且咱们在吃的时分更是越嚼越香,咱们在吃腊肉的时分,一般都是将腊肉炒着吃了,可是假如腊肉独自炒着吃的话,是十分的腻,所以咱们在炒腊肉的时分,能够加“它”一同炒。
腊肉加上干豆角一同炒的话,不只好吃,并且更是十分的有养分,咱们一般都是将干豆角炖着吃了里边加上五花肉或者是排骨等等,其实腊肉加上干豆角一同炒的话,依然是十分的好吃。连吃一个星期都不会腻的。腊肉炒干豆角的做法也是十分的简略。
首要咱们预备的资料便是干豆角,腊肉,大蒜,干辣椒,葱段,生抽油和盐,首要咱们先将干豆角洗洁净,然后用冷水进行浸泡一晚上,然后再将浸泡后的干豆角放入冷水中进行煮上10分钟左右,捞出来沥干水分备用。将洗洁净的腊肉放入锅中蒸上15分钟。
等在天然放凉的时分切成薄片,锅中倒入少数的油,然后再将腊肉片放入锅中进行中火翻炒,腊肉炒成卷的时分,将腊肉推在一边,然后里边参加干辣椒和蒜片,炒出香味之后,里边参加干豆角,之后里边参加盐,生抽和少数的热水拌和均匀。
最终出锅的时分,里边参加葱花就能够出锅了,用这种办法做出来的,腊肉炒干豆角,不只养分并且愈加的下饭,就算连吃一星期都不会觉得腻。其实我家在吃腊肉的时分,都是参加干豆角一同炒着吃的。当然,假如干豆角着急吃的话,咱们我们能够用热水泡开之后,然后放入锅中煮一下也能的。你们喜欢吃腊肉炒干豆角吗?