只用2块巧克力制造简略的巧克力磅蛋糕

巧克力蛋糕信任咱们我们都十分喜爱吃，浓郁的巧克力滋味，调配香浓的咖啡，肯定是下午茶的不贰挑选，今日就教我们制造一款，十分简略，易操作的，只用2块巧克力，制造的巧克力磅蛋糕。

【配料预备】

黑巧克力... 2片（100克）

无盐黄油... 90克

糖... 50克

鸡蛋... 2个

低筋粉... 80克

杏仁粉... 20克

可可粉20克

泡打粉... 4克

朗姆酒... 10克

【制造过程】

1、将巧克力切碎，其间一半隔温水消融，水温不要过高，不要溅入水；

2、将黄油、砂糖，用电动打蛋器打发至发白；

3、将鸡蛋分屡次，参加到打发的黄油中，每一次都要拌和均匀；

4、将消融的巧克力，参加到黄油中，拌和均匀；

5、将杏仁粉、低筋粉过筛参加，拌和均匀；

6、将朗姆酒、另一半切碎的巧克力，一同参加到面糊中，拌和均匀；

7、将面糊放入磅蛋糕模具中，在170°C下烘烤35-40分钟，即可；

由于它运用巧克力，所以它的糖比一般的磅蛋糕少，并且不太甜；并且增加朗姆酒将增加了其风味；除了朗姆酒，也能够增加喜爱的利口酒，滋味也不错的。

巧克力磅蛋糕，能够切片来调配咖啡或许奶茶来食用，假如吃了不能够用保鲜膜包裹，置于冷冻冰箱存储，何时想吃，拿出来用微波炉或许烤箱，略微一加热，即可食用，是不是十分便利，我们做起来吧！