促进美容的物质
美容的范围很广。按中国卫生部目前的受理审批规定，限于：祛痤疮；祛斑（黄褐斑及老年斑）；保持皮肤水分、油脂、pH值共三个功能。
上述各项均与皮肤的保养有关。皮肤从内到外是由角质层、表质层、基底层和真皮层构成。基底层的细胞分裂而产生新的表皮细胞，并上升至表皮，旧的表皮细胞变成角质层，最后脱落。这一个过程，一般在25岁以前为2~3周，随后逐步增至3~4周。如新城代谢速度变慢，老化的表皮就会蓄积于表层，而使角质层变厚、细胞之间的胶原组织失去弹性，因而变得粗糙，并产生皱纹。
表皮中许多微血管，如得不到足够所需的养分，就会失去水分、油脂，使皮肤变干燥、粗糙。相反，如果血流不畅，就会有油脂堆积表面，在表皮不洁的情况下就会产生痤疮。
黄褐斑由黑素沉着于皮肤中形成，黑素由黑素细胞制造。在表皮，每个黑素细胞被一群角蛋白细胞围绕，进入角蛋白细胞的黑素可被溶酶体降解后随角化细胞而脱落。当机体内的肌脂质含量升高时，溶酶体的活力就下降，黑素的降解速度之变慢，就会在皮肤表面形成黄褐斑。
对处于经、孕、产、乳期的妇女，以及某些消耗性疾病时，体内的色素会不断沉淀，血管会出现淤积。血液内循环的不畅和新陈代谢功能的减弱，使体内的垃圾无法及时排出，久而久之，就会反映到体表来，形成各种色斑。如能及时消瘀，就会减弱色斑的形成。
一、美容祛斑与抗氧化的关系
人体内在不断的生产和消除氧自由基。当体内抗氧化能力下降时，就会有过多的自由及形成。健康年轻的皮肤可以调节皮肤自由基的产生，消除多余的氧自由基，使皮肤中的自由基达到平衡，随着年龄的增加或体质的改变，皮肤内清除氧自由基的酶活性下降，抗氧化剂含量降低，氧自由基增加，这样皮肤内自由基失去平衡，出现多余的有害自由基，导致自由基对皮肤细胞的损伤。因为自由基使支撑真皮层的胶原蛋白和弹性蛋白发生分解，造成两种蛋白的退化，使皮肤失去张力和弹性，从而产生皱纹；中有机氧化皮肤内的不饱和脂肪酸，形成类脂褐色素积聚在皮肤下，在皮肤外观产生晒斑、黄褐斑、老年斑等；自由基还使皮下血液微循环不畅，皮肤营养供给障碍，面部肌肤干涩暗淡。因此，对于消除色斑，向机体不断提供能消除自由基的抗氧化剂，使体内有足够的抗氧换能力，以促使形成褐斑的脂褐质氧化分解，提高溶酶体酶的活力，加速黑素的降解等，方能达到以内养外、消除色斑的目的。
二、营养素对美容的关系
皮肤是人的健康窗口，人的健康状况在一定程度上可以从皮肤的颜色、光泽、质地、弹性等方面表现出来。对缺乏维生素B2时，眼睛不可能清澈水灵面不容易发生脂溢性皮炎；缺乏维生素A时，往往皮肤干燥、脱屑；缺乏维生素E时皮肤容易起褐斑、缺乏弹性；缺乏维生素C时皮肤暗淡衰老；缺乏铁的人皮肤苍白无光泽；缺乏锌的人皮肤容易破损起皮等等。而入人体全方面营养不良，就会皱纹增加、眼圈发黑、脸颊颜色灰暗等，那就通过全面的营养补充，以恢复正常的光彩。
三、美容和延续皮肤老化的措施
1避免强烈的阳光对皮肤的照射。晒太阳对人体有一定的好处，但强光照射会在皮肤里引起大量自由基，若无防护措施，必然会引起皮肤损伤、黑素沉淀和衰老。
2保持足够的营养和均衡膳食。多吃富含维生素C、维生素E等有抗氧化能力的食物，包括足够的蔬菜水果。
3补充能够清楚自由基的膳食添加剂。
4慎用化妆品。有些化妆品本身含有光敏剂，可使色素中自由大量增加，加速皮肤衰老。不要用过热的水洗脸洗澡，不要用碱性太强的香皂和洗液。保持皮肤的清洁和干燥。
四、美容作用的评价和检验方法
根据中国卫生部1999年公布的对美容作用的初步规定如下。
美容作用应明确的具体功能，目前先提出1祛痤疮；2祛斑；3保持皮肤水分、油脂、pH值的三个功能。
1祛痤疮；
（1）试验项目人体试食试验：痤疮的数量、皮损的状况、皮脂分泌状况。
（2）结果判定三项指标中有两项指标明显改善可判定受试物具有祛痤疮的作用。如仅皮脂分泌指标阳性，而其他两项指标无明显改善，则判定受试物具有减少皮脂腺分泌的作用。
2祛斑
（1）去黄褐斑
试验项目人体试食试验：黄褐斑的数量或面积黄褐斑的颜色深浅。
结果判定 2项指标均明显改善才可判定受试物具有祛黄褐斑的作用。
（2）祛老年斑
试验项目
a动物试验：超氧化物岐化酶或过氧化物酶、过氧化脂质、皮肤羟脯氨酸的含量。
b人体试食试验：超氧化物岐化酶或过氧化物酶、过氧化脂质、老年斑的数量、面积、颜色深浅。
结果判定人体试验为必做项目。动物试验：三项生化指标中有两项指标阳性。人体试食试验：1老年斑数量或面积、颜色明显改善；2老年斑数量或面积、颜色两指标中有一项指标明显改善。两项生化无指标中有一项结果阳性可判定受试物具有祛老年斑的作用。
3保持皮肤水分、油脂、pH值
（1）试验项目人体试食试验：保持皮肤水分、油脂、pH值的测定。
（2）结果判定皮肤水分、油脂、pH值定结果阳性，则可判定受试物具有保持皮肤水分、油脂、pH值的作用。对皮肤水分、油脂的保持作用可分别单独下结论。
五、中国卫生部批准具有促进美容功能的部分物质及其批准号
红花，97-86维生素E，97-641
山药，97-296 SOD, 97-795
绞股蓝，97-445茯苓，97-296 97-846
牛磺酸，97-445栀子，97-297 97-846
α-亚麻酸，97-641羊胎，00-438
γ-亚麻酸，97-641珍珠 97-445 97-454
芦荟品种甚多，约有360余种，可供药物和食用的仅数种，包括（1）康拉索芦荟（亦称非洲芦荟；A.vea,别名Ababadensis），这是最主要的品种，仅美国年产和消费有数万吨，它与中国海南岛的野生种中国芦荟（亦称华芦荟；A vea,av.Chinensis）在形态和主要成分方面是一致的。（2）木本芦荟（A.aboescens va .natalensis）亦称大芦荟，主要产于日本，日本民间作为草药和某些保健品用,。（3）皂素芦荟（A.saponia）,在日本多用作药用，叶汁极苦。此外国产的有好望角芦荟（A. feox）上农大叶芦、立木芦荟、珍珠芦荟（适于美容）等。
1美容作用。营养保湿、促进肌肤新陈代谢、消炎杀菌、防晒抗炎、漂白、解除硬化、角化、放粉刺、祛斑、除青春痘、防皱、改善伤痕以及护发、防治脱发等。
2杀菌作用。对真菌、霉菌、细菌、病毒具有抗菌、杀菌作用。对白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、福氏痢疾菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、大肠杆菌有仰制作用。对中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、狂犬病、小儿麻痹、流行性脑炎等均有一定作用。
3强心活血作用。所含的异柠檬酸钙具有强心、促进血液循环、软化已硬化的动脉、降低胆固醇和扩张毛细血管的作用，使血液畅通地循环到每个毛细血管的末梢，从而降低胆固醇值，减轻心脏负担，促使血压正常。
4免疫和再生作用。所含创伤激素和聚糖肽甘露等物质，具有抗病毒感染、促进伤口愈合复原的作用。对各种皮肤外伤的有效药品，且伤口完全愈合后不留疤痕。
5免疫和抗肿瘤作用。芦荟中的粘稠物质是多糖类，具有提高免疫力的作用，有很强的仰制或破坏异常细胞的生长能力，有抗癌作用。
6解毒作用。有分解生物体内有害物质的作用，并能解除生物体中外部侵入的毒素。用放射线或核放射能治疗癌症的过程中引起的烧伤性皮肤溃疡，用芦荟不仅能解毒，而且还能消炎及再生新细胞。同时芦荟还能使受到放射治疗而减少的白血球增加。
7芦荟成分多，其功能作用也较多，特别是慢性病，如肠胃病，高血压、心脏病、糖尿病、肝脏病、风湿病、便秘、口腔炎、食道炎等，均有一定辅助作用。
指标名称
数值
指标名称
数值
水份
总灰分
≤12.0
≥4.0
芦荟苷（C12H22O9）
≥28.0%（库拉索芦荟）
≥18.0%（好望角芦荟）
